Cách làm ngô xào bơ cay đổi vị cho cuối tuần

Phương Vũ  - Thứ sáu, 11/08/2017, 14:43 PM
Ngô chiên, ngô luộc là món ăn vặt, ăn kèm trong thực đơn của nhiều gia đình vì dễ chế biến và hương vị thơm ngọt. Hãy đổi vị cho cả nhà bằng món mới ngô xào bơ cay, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê.

Nguyên liệu làm ngô xào bơ cay

- 0,3 kg hạt ngô đông lạnh

- 2 muỗng canh bơ tan chảy

- 1/2 quả ớt tươi, bỏ hạt, thái nhỏ

- 1 muỗng canh mật ong

- 1/8 thìa nhỏ bột ớt hoặc không bạn có thể cho chút tương ớt

- Phô mai (tùy thích)

- Muối

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 1 muỗng canh rau thơm thái nhỏ.

ngo-xao-128

 Món ngô xào bơ cay với vị cay của tương ớt, vị ngậy của bơ ngấm trong từng hạt ngô sẽ khiến cả nhà thích mê

Các bước làm ngô xào bơ cay

Đầu tiên bạn hãy đun nóng chảo trên lửa vừa, cho bơ và ớt thái nhỏ vào, thêm ngô vào xào.

Tiếp đến cho mật ong, ớt bột, chút muối khuấy đều đến khi ngô chín.

- Tắt bếp, rưới nước chanh, rau thơm, phô mai, trộn đều, dùng ngay.

Chúc bạn thành công!

Bình luận